Freitag, 09. November 2018, 15.00 Uhr
Wir schauen bei der Pralinenherstellung zu und verkosten die Erzeugnisse anschließend mit den dazu passenden Weinen.
Gastgeber: Weingut Schneiders-Moritz
Ort: Pâtisserie Schneiders, Pommern
Samstag, 10. November 2018, 19.00 Uhr
Nachdem die Früchte von Feld und Weinberg geerntet sind, laden wir Sie zu einem Menü ein, mit allem was die Region zu bieten hat.
Gastgeber: Weingut Freiherr von Heddesdorff
Koch: Stefan Kreuter, Restaurant Ankerterrasse, Koblenz-Güls
Samstag, 17. November 2018, 18.30 Uhr
Kulinarische Highlights in fünf Gängen begleitet von korrespondierenden Weine des Winzerhofs Gietzen.
Gastgeber: Restaurant-Hotel Pistono
Winzer: Winzerhof Gietzen, Hatzenport
Sonntag, 16. Dezember 2018, 18.00 Uhr
Weihnachtsgeschichten im Winzerhof mit Musik, Wein und einem 4-Gang-Menü.
Gastgeber: Winzerhof Gietzen
Koch: Walter Pistono vom Restaurant-Hotel Pistono, Dieblich
Wir freuen uns, Ihnen das neue Veranstaltungsprogramm der Köche und Winzer vorstellen zu dürfen!
Vorstellung des neuen Jahresprogramms am 20. Februar 2018
Am 24. September findet die Gemeinschaftsveranstaltung der Winzer statt, die ihre Terroir-Weine des Jahrgangs 2016 präsentieren. Erstmalig gibt es zusätzlich eine kommentierte Weinprobe ausgesuchter gereifter Weine – um 15.00 und 16.30 Uhr im Kreuzgewölbe! Die Weinprobe ist im Eintrittspreis enthalten…
Kilian Moritz macht die Faszination des Schnapsbrennens erlebbar. Ein Drei-Gang-Menü von Gastkoch Michael Klein (von Klein’s Fronhof, Winningen) rundete das Erlebnis ab. Einige Bilder von der Veranstaltung „Dialog an der Destille“ am Samstag, 21. Januar 2017, im Weingut Schneiders-Moritz in Pommern.
Sonntag, 18. Dezember 2016, 18.00 Uhr
Wachet auf … Morgengedanken am Abend · Eine literarische, musikalische und kulinarische Einstimmung auf Weihnachten.
Gastgeber: Winzerhof Gietzen
Koch: Privatkoch Jean Pierre Marais, Kobern-Gondorf
Samstag, 21. Januar 2017, 18.30 Uhr
Tresterbrand und Tresterbraten: zwei gelebte Traditionen bieten doppelt Erlebnis und Genuss
Gastgeber: Weingut Schneiders-Moritz
Gastkoch: Michael Klein von Klein’s Fronhof, Winningen
Freitag, 17. Februar 2017, 09.30 Uhr
Kochlöffel deluxe: Gemeinsames Lernen, Kreieren und Genießen mit einem Könner in der Küche
Gastgeber: Schloß-Hotel Petry
Winzer: Weine der Terrassenmosel
Sonntag, 02. April 2017, 17.00 Uhr
Glas zum Wein: die flammende Metamorphose von erinnerungswürdigen Weinflaschen zu fragilen Kunstwerken
Gastgeber: Weingut Freiherr von Schleinitz
Koch: Walter Pistono vom Restaurant-Hotel Pistono, Dieblich
Samstag, 20. Mai 2017, 15.30 Uhr
Würze, Wein und Wohlgeschmack · Kunterbuntes zu Kräutern:
Nicht nur gepfefferte Geschichten würzen das Weinerlebnis
Gastgeber: Winzerhof Gietzen und Lubentiushof, Niederfell
Koch: Oliver Bell vom Schloß-Hotel Petry, Treis-Karden
Samstag, 27. Mai 2017, 16.00 Uhr
Genusswandern im Röttgen · Gipfel des Genusses:
Weinerlebnis auf Schritt und Tritt, belohnt mit kulinarischen Leckerbissen
Gastgeber: Weingut Rüdiger Kröber
Koch: Walter Pistono vom Restaurant-Hotel Pistono, Dieblich
Pfingstmontag, 05. Juni 2017, 11.30 – 15.00 Uhr
Swinging Riesling in der Alten Abfüllhalle
Riesling, Saxophonklänge und kleine kulinarische Leckerbissen spielen die Hauptrolle in der heiter-beschwingten Matinée
Gastgeber: Winzerhof Gietzen und Lubentiushof, Niederfell
Koch: Walter Pistono vom Restaurant-Hotel Pistono, Dieblich
Samstag, 01. Juli 2017, 18.30 Uhr
Calmont trifft Uhlen · Groß- aber nicht artig: zweimal große Lagen von steilen Hängen aus großen Flaschen, ein Genuss für alle Sinne
Gastgeber: Weingut Heymann-Löwenstein
Weingut Reinhold Franzen, Bremm
Koch: Oliver Bell vom Schloß-Hotel Petry, Treis-Karden
Freitag, 11. August 2017, 18.30 Uhr
Wein-Träumerei · Emotionaler Bilderbogen: Ungewöhnliche Eindrücke vom Wein und seinen Bergen, begleitet von Köstlichem aus Küche und Fass
Gastgeber: Winzerhof Gietzen
Samstag, 23. September 2017, 19.00 Uhr
Steil, steiler, am steilsten … Vergleich der Superlative: Uhlen und Röttgen treten an gegen Calmont und Neefer Frauenberg
Gastgeber: Weingut Freiherr von Heddesdorff, Winningen,
Weingut Reinhold Franzen, Bremm
Koch: Oliver Bell vom Schloß-Hotel Petry, Treis-Karden
Sonntag 24. Sept. 2017, 14-18 Uhr
Riesling was sonst! · Im Spiegelsaal von Schloss Liebieg funkeln nicht nur die Lüster, sondern auch das flüssige Gold der Terrassenmosel im Glas: Ein faszinierendes Spektrum der fein nuancierten Geschmacksnoten zeigen die Winzer mit ihren Terroirweinen des Jahrgangs 2016
Samstag, 18. November 2017, 18.30 Uhr
Gastgeber: Restaurant-Hotel Pistono
Winzer: Weingut Rüdiger Kröber, Winningen
Sonntag, 17. Dezember 2017, 18.00 Uhr
Mach dein Dier weit off · Besinnlich: Winterliche Genüsse für Leib und Seele stimmen ein auf die Weihnacht
Gastgeber: Winzerhof Gietzen
Koch: Walter Pistono vom Restaurant-Hotel Pistono, Dieblich
Vielfältiges Programm der AG Köche und Winzer für 2017 vorgestellt
Treis-Karden, 29.11.2016. Neugierig auf insgesamt dreizehn Veranstaltungen machten die Mitglieder der AG Köche und Winzer an der Terrassenmosel bei der Vorstellung ihres neuen Jahresprogramms 2017 „Kreatives Genießen“.