Köche und Winzer an der Terrassenmosel

Winzerduell im Fährhaus

Winzerduell im Fährhaus VERSCHOBEN!

Sonntag, 07. März 2021, ab 17.00 Uhr

Diese Veranstaltung muss aufgrund der Corona-Krise verschoben werden. Sobald ein neuer Termin feststeht, wird er an dieser Stelle mitgeteilt.

Daniel Fries vom Weingut Fries aus Winningen und Kilian Moritz vom Weingut Schneiders-Moritz aus Pommern treten gegeneinander an, um Sie mit ihren großartigen Moselweinen zu begeistern. Küchenchef Frank Seyfried kredenzt dazu ein passendes 4-Gang-Menü:

  • Marinierter Kabeljau mit Rettich und Rucola
  • Kräutercremesuppe mit Parmesan-Brotcroutons
  • Kalbsrückensteak im Parmaschinken-Mantel, Kirschtomaten und Gnocchi
  • Dessertvariation von der weißen Schokolade und Zitrone

Das sind die Spielregeln:
Zu jedem Gang servieren wir Ihnen 2 Weine von jeweils einem Winzer. Beide Winzer erläutern vor den Gängen, was Sie Ihnen zu den Speisen eingeschenkt haben und warum, Sie entscheiden nach jedem Gang, was Ihnen besser schmeckt. Nach jedem Gang wird abgestimmt und der Winzer mit den meisten Stimmen gewinnt das Rennen!

Freuen Sie sich auf ein köstliches 4-Gang-Menü, humorvolle und wissenswerte Moderation aus dem FÄHRHAUS und ein vinophiles Duell der besonderen Klasse.

Foto Frank Seyfried (Mitte): Artur Lik, Koblenz

Daniel Fries, Frank Seyfried (Foto: Artur Lik, Koblenz) und Kilian Moritz

Sektempfang und Einlass ab 17.00 Uhr
Beginn um 18.00 Uhr
Voraussichtliches Ende gegen 21.00 Uhr

Gastgeber und Anmeldung: FÄHRHAUS Koblenz
Winzer: Weingut Fries, Winningen, Weingut Schneiders-Moritz, Pommern

Preis pro Person: 89 € (inkl. Sektempfang, 4-Gang-Menü & 2 Winzerweine je Gang)

FÄHRHAUS Koblenz
An der Fähre 3
56072 Koblenz
Tel. 0261 20171 – 0
events@faehr.haus

Auszug aus dem Jahresprogramm als PDF >>
Das komplette Jahresprogramm als PDF (6,1 MB) >>

Auszug:
Sonntag, 07. März 2021, ab 17.00 Uhr
Frank Seyfried kredenzt ein 4-Gang-Menü zum vinophilen Wettstreit der Winzer Moritz und Fries.
Gastgeber: FÄHRHAUS Koblenz