Donnerstag – Montag, 5. – 9. Februar 2026, 18.30 Uhr
Winter ist Trüffelzeit. Genießen Sie beste Perigord-Trüffel und Châteauneuf-du-Pape aus der Großflasche eine Woche lang in unserem Menü:
Rinder-Carpaccio
Trüffel-Mayonnaise | Frisée
Kartoffel-Süppchen
Perigord-Trüffel | Lauch | Croutons
Hausgemachte Pasta
Trüffel-Schaum | Perigord-Trüffel
Geschmortes Ochsenbäckchen
Wurzelgemüse | Kartoffelpüree | Portwein-Trüffel-Jus
Schokoladenkuchen „Medium Rare“
Ananas-Ragout | Tahiti-Vanilleeis
Gastgeber: Landhaus Halferschenke, Dieblich
Preis pro Person: 139 €
5-Gang-Menü inklusive 1 Glas Châteauneuf-du-Pape aus der 6 l Magnum-Flasche von Château La Nerthe
Landhaus Halferschenke
Carina und Christoph Schmah
Hauptstr. 63
56332 Dieblich
Tel. 02607 74 99 154 Fax 74 99 153
info@halferschenke-dieblich.de
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