Die Terrassenmosel:
eine einzigartige Flusslandschaft mit steilen Rebhängen, seltener Flora und Fauna. Ein beglückender, zuweilen auch beschwerlicher Lebens- und Arbeitsraum für Winzer und Köche, die zu den Besten entlang des unteren Laufs der Mosel gehören. Als Botschafter des guten Genusses haben sich Köche und Winzer vor 30 Jahren zusammengetan und werben seither mit einer außergewöhnlichen Veranstaltungsreihe Jahr für Jahr für den Charme und das Schöne unserer lebendigen Region.
Nie geht es um den Wein und die Kulinarik allein. Es geht um Erleben von Wein in all seinen Facetten, um kulinarischen Genuss, um das Entdecken des Terroirs, der Tier- und Pflanzenwelt und natürlich der Menschen und ihrer Kultur. Wir, die Köche und Winzer der Terrassenmosel, haben uns dem Erhalt dieses Kulturraums und seiner Lebensqualität verpflichtet. Wir möchten Sie in unseren Veranstaltungen mitnehmen auf eine besondere Endeckungs- und Genussreise in unserer einzigartigen Kulturlandschaft.
Foto: Klaus Breitkreutz